

Spianata Schiacciata Piccante
7,90 € - 14,90 €Fascia di prezzo: da 7,90 € a 14,90 €
La spianata si presenta in due varianti: piccante e dolce.
La spianata, è un salame che si distingue dagli altri insaccati calabresi per le dimensioni.
La spianata, è un salame che si distingue dagli altri insaccati calabresi per le dimensioni. L’impasto della carne, tritata a medio taglio, è ricavato dal prosciutto e dalla spalla suina con l’aggiunta di lardo asportato dalla parte superiore del lombo e aromatizzato con peperoncino macinato e chicchi di pepe nero.
La spianata si presenta in due varianti: piccante e dolce. L’impasto viene insaccato in budella naturali, forate e nel caso della spianata inserite in apposite griglie d’acciaio che conferiscono la forma schiacciata da cui ne deriva il nome.
Peso | N/A |
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kg |
0,500 ,1 |
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