Pane Biscottato in Busta da 500 gr

Il pane biscottato si distingue da quello tradizionale per la caratteristica “doppia cottura”: ad esempio, nella ricetta ferrarese, ad una prima fase di cottura al forno a 200 gradi, segue qualche attimo di “riposo” e, successivamente, una seconda – e più breve – ricottura a circa 120 gradi.

Le buste sono di 500 gr di pane biscottato.