Pancetta Arrotolata Piccante

Name: Pancetta Arrotolata Piccante
SKU: PCS232
Availability: InStock
Rating: 5.00 (1 reviews)

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Fascia di prezzo: da 8,50 € a 15,90 €

Pancetta arrotolata artigianale al peperoncino piccante:

Gusto: Avvolgente, con una nota piccante persistente e aromatica.
Consistenza: Morbida, scioglievole e ricca di sapore.
Ideali per: Antipasti ricercati, bruschette calde e panini gourmet.
Qualità: Lavorata secondo tradizione.

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COD: PCS232 Categorie: Guanciale/Pancetta, Salumi Tag: pancetta, pancetta alla calabrese, pancetta arrotolata, pancetta arrotolata calabrese, pancetta arrotolata piccante, pancetta artigianale, pancetta piccante, pepe nero, Peperoncino, salumi

Descrizione

Pancetta Arrotolata Piccante – Un Cuore Morbido e Vivace

La nostra Pancetta Arrotolata Piccante è un capolavoro di equilibrio e gusto. A differenza della versione tesa, questa pancetta viene sapientemente rifilata e arrotolata su se stessa, racchiudendo al suo interno un cuore di spezie e aromi. La stagionatura avviene all’interno del budello, permettendo al grasso e alla carne magra di fondersi in un abbraccio morbido che mantiene il prodotto incredibilmente succoso. Il peperoncino calabrese, distribuito uniformemente, penetra nelle fibre durante la maturazione, regalando un calore costante e avvolgente a ogni fetta.

Scheda Tecnica del Prodotto

Ingredienti: Carne di suino, sale, peperoncino calabrese piccante, spezie naturali.
Allergeni: Prodotto senza glutine e senza derivati del latte. Non sono presenti allergeni ai sensi del Reg. UE 1169/2011.
Modalità di Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l’apertura, riporre in frigorifero (tra +2°C e +4°C) protetta da pellicola per alimenti o in un contenitore sottovuoto per preservarne la morbidezza e il colore rosso vivo.
Istruzioni d’Uso: Per gustarne appieno la texture, si raccomanda di affettarla molto sottilmente, quasi a velo. La forma circolare la rende perfetta per essere adagiata su fette di pane caldo.

Esperienza Gastronomica

Grazie alla sua particolare morbidezza, la Pancetta Arrotolata Piccante è ideale per gli amanti dei sapori intensi ma raffinati. Splendida se consumata “a crudo” su un tagliere di formaggi freschi (come un caprino) che ne stemperano la piccantezza. In cucina, una fetta leggermente scaldata su un crostino di polenta o di pane nero libera aromi irresistibili.

Informazioni Nutrizionali: Per l’analisi dei valori medi e dei dati tecnici, ti invitiamo a consultare la sezione “Informazioni Aggiuntive”.

Informazioni aggiuntive

Peso	N/A
kg	0,500, 1
Ingredienti:	Carne di Suino (Origine EU), sale, aromi e spezie, pepe rosso, destrosio, antiossidanti: E300-E301. Conservanti: E250-E251-E252. Prodotto senza Glutine e senza Lattosio.
Valori Nutrizionali per 100gr:	304 Kcal, 1507 Kj, Grassi 30,2g di cui Saturi 10,5g, Carboidrati 0,5g di cui Zuccheri 0,5g, Proteine 22,4g, Sale 4,7g.
Allergeni:	Secondo Reg. CE 1169/2011: assenti
Presentazione del Prodotto:	Salume ottenuto dalla parte ventrale del suino, salato, aromatizzato con peperoncino, arrotolato e legato per una stagionatura protetta che ne preserva l’umidità interna.
Modalità di Conservazione:	In frigorifero a temperatura tra +2°C e +4°C dopo la rimozione del sottovuoto o l’inizio del taglio.
Prodotto e Confezionato:	nello stab. in via Fosse Ardeatine – 89844 Limbadi (VV) Italia
Istruzioni per l'uso:	Affettare sottilmente. Ideale per il consumo diretto o per guarnire piatti caldi dove il calore esalta la parte grassa piccante.
Destinazione d'uso:	Prodotto destinato alla popolazione generale, ad esclusione di soggetti con accertata sensibilità alla carne di suino o al peperoncino piccante.
Confezionamento/Packaging:	Sottovuoto Singolo.