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Pecorino con Noci interno
Le forme del Pecorino con Noci sono di circa 1 kg, il cliente a sua volta può decidere se avere un pezzo intero oppure metà forma ovvero 500 gr.
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Pecorino Artigianale Semi-stagionato bianco
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Pecorino Artigianale Bianco
Formaggio pecorino stagionato più di 30 gg
Il sapore è delicato pur mantenendo le note decise tipiche del latte di pecora.
La forma intera è di 1 kg circa.
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Pecorino FRESCO
Formaggio di pecora freschissimo di pochi giorni, particolarmente dolce e fragante, di pasta bianca e leggermente occhiata
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Prosciutto Rustico
Prosciutto crudo stagionato dal gusto deciso e rustico:
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Gusto: Sapido e stagionato, con profumi intensi di carne di qualità.
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Consistenza: Fetta compatta con il giusto equilibrio di venature di grasso.
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Ideali per: Taglieri tradizionali, panini gourmet e aperitivi rustici.
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Sicurezza: Senza glutine e senza derivati del latte.
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Prosciutto Crudo Artigianalissimo
INGREDIENTI: Carne di suino, pepe nero, sale, finocchietto, aromi, destrosio, saccarosio, Antiossidanti E 300, E301 Conservanti E250, E251, E252 Valori
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Salame Ventricina Piccante
Il salame ventricina è un salame di suino ottenuto dalla miscela di spezie e delle migliori carni selezionate.
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Salsiccia FRESCA da 1 kg
La salsiccia fresca calabrese è un insaccato che si ottiene dall’impasto di carni ricavate dalla spalla e dal sotto costola del suino.
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Soppressata “Cularina” Piccante
Soppressata tipica calabrese, salame di puro suino, insaccato e stagionato in budello naturale.
Il macinato è insaccato in budella “gentile” di suino, forate e quindi legate a mano con spago naturale.
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Soppressata “Cularina” Dolce Rossa
Soppressata tipica calabrese, salame di puro suino, insaccato e stagionato in budello naturale.
Il macinato è insaccato in budella “gentile” di suino, forate e quindi legate a mano con spago naturale.
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Soppressata Filzetta lunga Dolce Bianca
Soppressata di aspetto compatto tendente al morbido. Gusto forte e colore rosso acceso per quella con il peperoncino, gusto delicato e colore chiaro per quella con il pepe nero.
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Soppressata Filzetta lunga Dolce Rossa
Soppressata di aspetto compatto tendente al morbido. Gusto forte e colore rosso acceso per quella con il peperoncino, gusto delicato e colore chiaro per quella con il pepe nero.
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