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Pancetta Arrotolata Piccante
Pancetta arrotolata artigianale al peperoncino piccante:
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Gusto: Avvolgente, con una nota piccante persistente e aromatica.
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Consistenza: Morbida, scioglievole e ricca di sapore.
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Ideali per: Antipasti ricercati, bruschette calde e panini gourmet.
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Qualità: Lavorata secondo tradizione.
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Pancetta Arrotolata Dolce
Pancetta arrotolata dolce di produzione artigianale:
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Gusto: Delicato, dolce e finemente aromatico.
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Consistenza: Estremamente morbida e fondente al palato.
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Ideali per: Aperitivi raffinati, panini gourmet e piatti di alta cucina.
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Sicurezza: Prodotto naturale, senza glutine e senza lattosio.
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Soppressata Corta Piccante
Soppressata di aspetto compatto tendente al morbido. Gusto forte e colore rosso acceso per quella con il peperoncino, gusto delicato e colore chiaro per quella con il pepe nero.
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Soppressata Corta Dolce Rossa
Soppressata di aspetto compatto tendente al morbido. Gusto forte e colore rosso acceso per quella con il peperoncino, gusto delicato e colore chiaro per quella con il pepe nero.
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Soppressata Corta Dolce Bianca
Soppressata di aspetto compatto tendente al morbido. Gusto forte e colore rosso acceso per quella con il peperoncino, gusto delicato e colore chiaro per quella con il pepe nero.
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Salsiccia Girella Dolce Bianca
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Salsiccia Girella Dolce Rossa
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Salsiccia Girella Piccante
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Pecorino con Mandorle interne
La forma del Pecorino con Mandorle interne sono di circa 1 kg, il cliente a sua volta può decidere se avere un pezzo intero oppure metà forma ovvero 500 gr.
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Pecorino ai Fichi Secchi interni
La forma del Pecorino con Fichi secchi interni sono di circa 1 kg, il cliente a sua volta può decidere se avere un pezzo intero oppure metà forma ovvero 500 gr.
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Pecorino con peperoncino a scaglie esterno
Le forme del Pecorino pepe rosso esterno sono di circa 1 kg, il cliente a sua volta può decidere se avere un pezzo intero oppure metà forma ovvero 500 gr.
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